Unas 400 empresas lograron algún nivel de ecoeficiencia en el país. Involucrados dicen que esto generó ahorro e ingreso a nuevos mercados.
Caso 1. Un hotel sanisidrino cambia la grifería de los cuartos para que en vez de arrojar 12 litros de agua por minuto solo sean 4 litros. A esto le suma ahorros en el uso de la energía eléctrica y un mejor manejo de los desechos, dando como resultado un ahorro anual de US$300 por habitación, siguiendo el camino de ser amigables con el medio ambiente. Este es el caso del hotel Los Delfines. Sin embargo, otros 8 o 9 hoteles más también han seguido el mismo proceso de ser ecoeficientes.
Caso 2. Desde que se fundó, la empresa Austral Group decidió no invertir en la tecnología tradicional para el secado de la anchoveta, paso previo para la elaboración de harina y aceite, sino en la más limpia y, claro está, la de mayor costo. La tradicional origina que las emisiones se lancen al viento: todos alguna vez percibieron ese desagradable olor a pescado quemado. La tecnología limpia permitió a Austral una gran eficiencia en cuanto a menores volúmenes residuales y, sobre todo, les permitió el ingreso a mercado más exigentes. Su gerenta general, Adriana Guidice, resalta con orgullo que si uno ve el precio promedio de la venta de la harina al mundo por parte de la industria peruana, comprobará que Austral recibe un 10% por encima de esos valores. Todo por apostar al medio ambiente.
Estos dos ejemplos sencillos dejan en evidencia que la apuesta por un manejo ecoeficiente mejora los ingresos económicos de las empresas. Marcos Alegre Chang, director del Centro de Ecoeficiencia y Responsabilidad Social (CER), explicó que la ecoeficiencia junta a la economía con la ecología en una práctica empresarial que permite ahorros y mayor competitividad. “En el caso de la energía y agua, el ahorro económico para una empresa puede llegar al 20%, gracias a una menor facturación”, agregó.
LOS COMPROMETIDOS
Aunque aún no existe un registro oficial de las empresas comprometidas con este proceso, Jorge Villena, asesor en temas de ecoeficiencia del Ministerio del Ambiente, calculó que el número se acercaría a las 400, entre las que tienen programas integrales y las que aplican algún nivel de ecoeficienca en el manejo del agua, energía, residuos u otros.
Si entramos al detalle, comentó que al menos unas 150 empresas de la industria alimentaria están avanzando en el tema, sobre todo para lograr las certificaciones internacionales que les abran las puertas de los consumidores más exigentes. También unas 50 empresas mineras ahora reciclan el agua cuando antes la vertían a los ríos, además de desarrollar otras medidas.
Otro sector que tiene un buen avance es el de la construcción, pues ahora contamos con dos o tres edificios desarrollados con tecnologías verdes. Además ya existen al menos 30 o 40 edificios que han establecido de antemano ahorros energéticos. Igualmente, Villena resaltó el compromiso de algunas cadenas de hoteles por tomar en cuenta algunos conceptos básicos y similares a los ahorros en un hogar, que al final redunda en mayor rentabilidad.
Sin embargo, comenta que el ahorro no es el único punto a favor de la ecoeficiencia, pues también genera mayor competitividad frente a los rivales. “En Arequipa, Southern Perú solo trabaja con las empresas que utilizan un sistema de pintado del metal que sea amigable con el medio ambiente, pues muchas para raspar la pintura utilizan un sistema de limpieza con arena, componente que genera contaminación ambiental. Por eso, algunas empresas hoy ofrecen el limpiado a través de máquinas cerradas”, resalta.
Para Josefina Takahashi, decana de Negocios Agroeconómicos de la Universidad Científica del Sur (Ucsur), el mayor esfuerzo es justamente involucrar a las pymes en este proceso, porque existe un prejuicio respecto a que la ecoeficiencia significa mayores costos. Por el momento, dijo que las empresas grandes y medianas son las que han entendido muy bien las ventajas de la ecoeficiencia.
Resaltó que en algunos casos la inversión solo significa la capacitación del personal en cuanto a los procesos productivos. “En gran parte de los casos existe desconocimiento, pues en pequeñas cosas puede haber ahorros importantes, como el abrir las ventanas, no usar fluorescentes, reparar la infraestructura del agua”, manifestó.
Para eso hay que trabajar algunos programas con el Ministerio de la Producción que está vinculado directamente con las pymes, refirió. Al respecto, Alegre consideró que el tema no solo está en el ámbito del Ministerio del Ambiente, como hoy pasa, sino que más bien debe ser intersectorial.
FINANCIAMIENTO
En cuanto al financiamiento que existe para promover la ecoeficiencia, el CER, gracias a la cooperación suiza y apoyados por el Minam, cuenta con una linea de crédito que entrega a través del Banco de Crédito, el Scotiabank o el Interbank. Alegre explicó que se puede condonar hasta el 40% del préstamo a la empresa que logre los niveles de ecoeficiencia comprometidos.
Igualmente, Villena refirió que existe una línea de crédito otorgada por el Banco Continental y la empresa de energía Philips para mejorar el ahorro energético de las empresas. La compañía solicita el crédito y Philips hace una evaluación para determinar el costo de las mejoras. Finalmente, explicó que el acreedor paga solo el monto generado con el ahorro en la facturación.
En el ámbito regional existen otros países que ya nos llevan ventaja en cuanto a la promoción de la ecoeficiencia. Alegre refiere que en Colombia hay una línea de crédito y además exoneraciones tributaria para la compra de tecnología limpia. “Si compro equipo ecoeficiente, más modernos y limpio, pago menos impuestos. También está el financiamiento que es facilitado por el Estado”, indicó.
En cuanto a Chile, mencionó que cuentan desde el 2000 con el Consejo Nacional de Producción Más Limpia, instancia que establece acuerdos voluntarios con las empresas para que estas establezcan sus metas medioambientales. “Ellos señalan que con la producción limpia las empresas obtienen un 30% más de ventas, porque acceden a una certificación del consejo, la que abre las puertas de los mejores mercados”, señaló. Para ello, han establecido una auditoría rigurosa que garantiza una certificación creíble ante el mercado internacional.
Villena refiere que para involucrar a todos los sectores empresariales del país no es requisito una legislación que sea obligatoria, como ocurrió en su momento en China, donde se creó una distorsión, pues las empresas no se sentían comprometidas con el objetivo en sí y solo buscaban una certificación del Estado. En paralelo, dijo que otra de las campañas que iniciará en breve el Minam será la de inculcar a los consumidores el exigir una oferta con productos de empresas ecoeficientes.
Así las cosas, Villena considera que este tema va a tener un despegue importante en unos tres o cuatro años más cuando los mercados externos e internos pidan garantías respecto a una buena relación entre la empresa y el medio ambiente. Las empresas que desean alcanzar el éxito tendrán que comenzar desde ya a prepararse para entonces.
La Tierra agotó sus recursos naturales destinados para este año
Por el desmesurado aumento de las necesidades humanas, nuestro planeta entró en una ‘deuda ecológica’ al empezar a utilizar las reservas del próximo año
Londres (EFE/elcomercio.pe). La Tierra entró hoy en “deuda ecológica” al haber consumido su presupuesto de recursos naturales del 2011, advirtió el Global Footprint Network (GFN), una organización de investigación medioambiental.
Nuestro planeta ha agotado los suministros naturales, de la tierra, los árboles y el mar, destinados para este año y, ahora, está consumiendo sus ahorros, por lo que hay una acumulación de CO2, según la GFN, que determina la huella ecológica que la humanidad deja cada año.
El presidente de GFN, Mathis Wackernagel, explicó que la presión que los seres humanos están ejerciendo sobre los recursos del planeta es como gastar el salario anual tres meses antes de que termine el año, y consumiendo cada año sus ahorros.
“Desde 1961 las necesidades de recursos naturales del mundo se han duplicado, por lo que sería necesario contar con una Tierra y media. Dentro de poco se quedará sin ahorros”, advirtió Wackernagel en un estudio divulgado hoy.
ECONOMÍA VERDE
A pesar de la crisis económica global, las exigencias de la humanidad en términos de recursos humanos siguen aumentando, destacó esta organización de investigación medioambiental, que tiene sedes en EEUU, Bélgica y Suiza.
“En lo que se refiere a las finanzas, una bancarrota ordenada es una opción, pero las consecuencias de una deuda ecológica pueden quedar fuera de control”, subrayó Wackernagel.
En su opinión, la inversión en una economía verde puede ayudar a afrontar la crisis económica, reducir la deuda ecológica y evitar que los ecosistemas se destruyan más.
Según el informe, entre las consecuencias que registra la “deuda ecológica” figura la falta de agua, la extinción de las especies y el colapso de la pesca.
“Ahora, estamos afrontando desde un aumento de los precios de los alimentos hasta los paralizantes efectos del cambio climático por haber gastado durante años más de lo que se podía”, finalizó Wackernagel.
Apagar los focos fluorescentes no siempre es sinónimo ahorro
Estudios revelan que no conviene apagar los focos fluorescentes si se van a volver a prender en menos de 7 minutos.
Madrid (EFE). Las investigaciones del CIEMAT (Centro de Investigaciones Energéticas, Medioambientales y Tecnológicas de España) y de la Escuela Superior de Ingenieros de Telecomunicación de la Universidad Politécnica de Madrid arrojaron resultados que revelan que para ahorrar dinero no se debe apagar la luz si vamos a volver a prenderla en menos de 7 minutos.
Este tiempo de referencia varía en función de que el consumidor busque el ahorro económico, reducir las emisiones de gases de efecto invernadero o reducir las emisiones de mercurio.
RECOMENDACIONES
Si el objetivo es el ahorro económico, no es recomendable apagar la luz si se tiene pensado volver a la habitación en menos de 7 minutos. Si se busca rebajar las emisiones de gases de efecto invernadero el tiempo de referencia son cinco minutos y si pretendemos reducir las emisiones de mercurio, 43 minutos.
“Encender y apagar frecuentemente los focos ahorradores de energía en cada entrada y salida de una habitación no es recomendable pues dispara tanto las emisiones como el coste económico”, han determinado los investigadores.
“Se recomienda especialmente no apagar la luz si se va a retornar a la habitación antes de 5 minutos“, concluyeron los autores del estudio.
La cantidad de plástico en el Océano Pacífico se ha multiplicado
En los últimos años se ha incrementado 100 veces el número de basura en el mar del pacífico, los animales marinos son los principales perjudicados.
Un grupo de científicos descubrieron que la cantidad de basura plástica flotando en el Océano Pacífico se incrementó 100 veces en los últimos 40 años.
Según informa la BBC, la mayor parte del plástico se encuentra en forma de fragmentos que son tan pequeños como una uña, pero el viento y las corrientes marinas, hacen que los restos se agrupen formando pilas de basura que viajan por todo el mar del pacífico.
El estudio fue realizado por investigadores de la Scripps Institution of Oceanography que rastrearon la región del Pacífico entre Hawái y California.
“No esperábamos encontrar algo así”, dijo Miriam Goldstein, una de las investigadoras.
“La situación en el Pacífico Norte puede ser muy variable. Nos sorprendió mucho encontrar un patrón y un incremento tan notables y tan claros“, añadió la científica.
Uno de las principales preocupaciones de los científicos es que los animales marinos pueden ingerir estos materiales plásticos e intoxicarse. Se deben realizar mas investigaciones para determinar los posibles daños que ocasionarían este incremento de desechos al ecosistema.
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